Чайник BORK K810

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

• Хранить чай лучше всего в фарфоровой или стеклянной посуде с крышкой.
• Для временного хранения чая также подходит плотно свернутая упаковка из фольги.
• Старайтесь не держать чай возле коробочек с сильно пахнущими продуктами: приправами, ванилью и тому подобными. В этом случае аромат чая будет испорчен, т.к. приобретет оттенок запаха этого сильно пахнущего вещества.
• Не оставляйте заваренный чай на ночь, он должен быть всегда свежим.
• Измельченный чай заваривается быстрее и крепче, чем листовой.
• Чтобы избежать излишней крепости и жесткого вкуса регулируйте время заваривания в зависимости от степени измельчения чайного листа.
• Если Вы не собираетесь выпить все 1,2 л чая, то объем воды можно уменьшить, соответственно уменьшив и количество чая. Количество воды не должно быть меньше минимального уровня - 0,5 л.
• Для заваривания чая рекомендуется использовать только питьевую или фильтрованную воду.
• Водопроводная и жесткая вода не позволяют «раскрыться» чайному листу, насладиться сполна вкусом и ароматом чая, а также перейти в настой полезным экстрактивным веществам, содержащимся в чае.
• Температура 80 °С рекомендуется только для очень свежего зеленого чая (не старше 2-3 месяцев после сбора). Для другого зеленого чая рекомендуемая температура 85 С.
• Свежий белый чай дает прозрачный слабоокрашенный настой с тонким вкусом, но обладает выраженным тонизирующим эффектом. Внимательно относитесь к дозировке чайного листа и количеству выпитого чая.
• Для заваривания травяных настоев рекомендуем довести воду до 100 С, и выставить время заваривания на 6-20 минут (в зависимости от того какие части растения Вы завариваете).